Preparazione:
Rosolare nell’olio l’aglio, aggiungere i funghi tagliati a fettine, salare e far cuocere per circa 15 minuti.
A cottura ultimata unire il radicchio tagliato a striscioline e far insaporire per qualche minuto.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e saltarla nel sugo a fiamma vivace.
Aggiungere il prezzemolo e servire.

Valori nutrizionali per porzione

Valore energetico: 341 kcal
Proteine: 11.8 g
Grassi: 11.6 g
Saturi: 1.6 g
Carboidrati: 50.1 g
Colesterolo: 0 mg
Fibra: 7.1 g