Preparazione:
In un tegame riscaldate l’olio con l’aglio e il peperoncino, aggiungetevi i pomodorini precedentemente lavati e tagliati a cubetti, salate e lasciate cuocere per circa 5 minuti. Scolate i pomodori e conservateli. Aggiungete nel tegame il polpo eviscerato e lavato, coprite col coperchio e fate cuocere a fuoco medio per 20-25 minuti. Tagliate il polpo a pezzetti, unite i fagioli lessati, i pomodori precedentemente saltati e lasciate insaporire per qualche minuto. Decorate con prezzemolo e servite caldo.

Valori nutrizionali per porzione

Valore energetico: 314 kcal
Proteine: 28.9 g
Grassi: 12.69 g
Saturi: 2.32 g
Carboidrati: 22.2 g
Colesterolo: 144 mg
Fibra: 7.5 g