Preparazione:
Mettere il miele e la malvasia in un padellino a cuocere per 5 minuti finché si ottenga una riduzione chiara, fluida e limpida. Lasciare raffreddare. Tagliare grossolanamente le mandorle e tenerle da parte in un piattino. Lavare la mela, sbucciarla, tagliarla a cubetti e bagnarla con il succo di mezzo limone. Lavare le pesche e tagliarle a metà, cercando di ottenere da ogni pesca due metà intere, irrorarle con il succo del limone rimasto. Riempire i cuori di pesca con i cubetti di mela e aggiungere la riduzione di miele e malvasia. Decorare con le mandorle e lasciare rinfrescare in frigorifero prima di servire.

Valori nutrizionali per porzione

Valore energetico: 137 kcal
Proteine: 3.55 g
Grassi: 5.72 g
Saturi: 1 g
Carboidrati: 19.11 g
Colesterolo: 0 mg
Fibra: 4.47 g