Preparazione:
Sbattere le uova con la farina e il latte, versare in padella un quarto per volta della pastella ottenuta, girandola appena è dorata.
Lavare e tagliare la frutta a pezzetti e condirla con 2 cucchiaini di miele e il succo del limone, precedentemente mescolati.
Farcire ogni crèpe con la macedonia, sistemarla nel piatto e decorare con una fogliolina di menta.

Valori nutrizionali per porzione

Valore energetico: 216 kcal
Proteine: 10.6 g
Grassi: 4.58 g
Saturi: 1.68 g
Carboidrati: 35.2 g
Colesterolo: 115.64 mg
Fibra: 3.09 g