Preparazione: Mondate la verza eliminando le foglie esterne più dure, lavatela con cura e tagliatela a striscioline sottili. Fate rosolare la cipolla tritata nell’olio, unite il dado con mezzo bicchiere d’acqua e la verza. Fate insaporire per alcuni minuti, aggiungete l’acqua, portate ad ebollizione ed infine aggiungete il riso. Fate cuocere fino a cottura ultimata.

valore energetico: 248 kcal proteine: 10 g grassi: 6.4 g saturi: 1.3 g colesterolo: 0 mg carboidrati: 40.3 g fibra: 8.9 g